U3F1ZWV6ZTE0ODcyNjk5NzkwNzU5X0ZyZWU5MzgyOTg1MDgzMDA3

ما هي فوائد شمع العسل

ما هي فوائد شمع العسل


 ما هي فوائد شمع العسل 

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد

يعد شمع العسل واحدا من المنتجات الغذائية التي ينتجها النحل لتخزين العسل 

وحبوب اللقاح ، وهو يتكون من خلايا ذات شكل سداسي تحتوي في العادة على 

العسل الخام غير المبستر او المنقي ويعد شمع العسل غنيا ببعض العناصر الغذائية 

فهو يتكون بشكل رئيسي من السكر والماء ، ويحتوي على كميات قليلة من البروتين

والفيتامينات والمعادن ، كما يتميز باحتوائه على بعض الإنزيمات التي تمتلك خصائص

مضادة للبكتيريا والميكروبات وذلك لانه لم يتعرض لعمليات المعالجة وتجدر الاشارة 

الى ان بعض هذه الانزيمات تتحطم عند تعرضها للحرارة او التنقية خلال عملية تصنيع

العسل التجاري . 

  
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة